皮蛋瘦肉粥

陌情菲

皮蛋瘦肉粥

最近太热，吃饭吃不下，煮碗皮蛋瘦肉粥，一碗有蛋有肉的粥吃得很有味。

主料

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.食材已经准备好，先把泡过米放入电饭煲，加入比平时煮饭多一倍水，按煮粥键。
2.把肉加生姜片一起放入搅拌机，搅成肉泥，依次加入料酒、酱油。
3.留少许生姜切成长条状，刀工好朋友切成生姜丝哦。
4.皮蛋去壳切小。
5.等米煮膨胀变大之后，加入肉沫，搅拌一下，再放入生姜、皮蛋，再煮一会儿。
6.米都快煮开花了，这样皮蛋瘦肉粥就做好啦。
7.碗里撒少许葱花

分类：粥家常菜

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