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丝瓜烩油馍头
独家
一溪月
发布
微辣,香而不腻。
简单
烩
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
2根
油馍头
适量
西红柿
一个
辅料
玉米油
适量
葱
适量
花椒
适量
小米椒
2个
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
丝瓜烩油馍头的做法步骤
1.
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2.
油馒头一切四块。
3.
西红柿切小块。
4.
锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒炒香。
5.
西红柿放入,翻炒几下。
6.
丝瓜放入翻炒几下,倒入一碗开水。
7.
适量盐,鸡精调味儿。
8.
煮两三分钟。
9.
切好的油馒头放入,盖上盖焖煮一分钟左右。
10.
用锅铲翻炒几下,让汤汁均匀沾满油馍头。关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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