藜麦炒年糕独家

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藜麦炒年糕

藜麦炒年糕，是一道十分简单易做的快手菜，年糕酸酸甜甜的吃起来软糯Q弹还带有藜麦的颗粒感，口感很丰富！西藏三色藜麦，严选食材，13道加工工序彻底去除皂苷，保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低，其蛋白质含量与牛肉相当，品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。

主料

辅料

白糖15克

藜麦炒年糕的做法步骤

1.三色藜麦倒入电饭煲中。
2.加适量的水蒸熟。
3.年糕切成细条，食材备用。
4.年糕倒入开水锅中烫至稍微变软。
5.捞出过凉水沥干水分。
6.小碗中加入白糖，白醋搅拌融化。
7.炒锅里倒入适量食用油，倒入番茄沙司翻炒几下。
8.倒入调好的白醋糖汁，加适量的水搅拌均匀。
9.倒入年糕翻炒，酸甜口味的不用加盐。
10.撒入蒸好的藜麦。
11.翻炒收汁即可出锅。
12.成品图。
13.分分钟即可出锅的快手菜。
14.酸酸甜甜，Q弹软糯。
15.口感丰富。
16.成品图。

小窍门&温馨提示

藜麦炒年糕是酸甜口的，制作过程中无需再加盐，糖根据个人口味适量添加。年糕是常见的火锅年糕，掰开即可使用。藜麦免淘洗可直接下锅。

分类：小吃家常菜

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