冬瓜烩豆腐独家

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冬瓜烩豆腐

冬瓜，热量很低，消肿利尿，很适合在减肥期间多吃一点。豆腐，蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起，再放一点胡萝卜青椒搭配色彩，整道菜鲜嫩可口，特别美味。冬瓜烩豆腐简单几步就可以上桌。

食材明细

主料

辅料

冬瓜烩豆腐的做法步骤

1.冬瓜半个，大豆腐1块，胡萝卜1个，青椒1个，葱姜蒜适量。
2.冬瓜洗净去皮去瓤。
3.切片。
4.胡萝卜用模具切成小花。
5.青椒切片。
6.豆腐煎一下。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。
9.加入冬瓜翻炒。
10.加入煎好的豆腐，胡萝卜翻炒。
11.加入少许的盐和五香粉翻炒。
12.然后加1小碗水，炖7一8分
13.冬瓜炖透明了，加青椒断生。
14.冬瓜烩豆腐。

分类：热菜家常菜

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