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麻辣鲜香煎小土豆
于小妖YY
发布
简单
烧
麻辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
香菜
适量
葱茉
适量
蒜末
适量
花生碎
适量
配料
孜然粉
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
鲜香煎小土豆的做法步骤
1.
①将土豆洗干净,蒸熟,晾凉②土豆扒皮,切成小块③花生压碎,锅内放油,炒熟,做成花生碎,倒入盘内④锅内热油,将土豆块倒入,中火煎,一面煎成金黄色,翻面,煎另一面,把土豆块各个面都煎成金黄色⑤放入孜然粉,辣椒面,盐,翻炒几下⑥把葱,蒜香菜切末,倒入锅内,翻炒一下,倒些醋,酱油,再撒入些糖
2.
⑦把花生碎倒入
3.
⑧香香的出锅
小窍门&温馨提示
可以再放点芝麻,就更香了
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