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番茄香菇焖鸡胸
开心肥羊
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最近猪肉越来越贵了,只好吃鸡肉咯😂😁
简单
焖
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
300g
干香菇
数朵
洋葱
1个
番茄
1个
蒜头
2瓣
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
适量
生抽
少许
番茄香菇焖鸡胸的做法步骤
1.
鸡胸肉顺纹路切片,用少许生粉、生抽腌制15分钟
2.
番茄切小块备用
3.
蒜头切碎、洋葱切丝备用
4.
干香菇泡发后切小块备用
5.
锅中倒入适量油,下蒜头、洋葱炒香
6.
再倒入番茄、香菇翻炒一下
7.
然后撒入黑胡椒粉,翻炒均匀
8.
再倒入半碗清水,中小火焖煮6分钟
9.
最后撒入盐
10.
以及少许生抽,再焖煮一下即可出锅。
小窍门&温馨提示
因为香菇很容易吸咸味,所以不能一开始就放盐。
分类:
热菜
家常菜
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