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两种粽子包法
舒舒的厨房
为了吃忙了一个下午,老公说我一天到晚尽忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包针穿的,就像穿针引线一样。这样的包法比较松软,适合老年人吃。
初级
技巧
甜味
十分钟
主料
糯米
适量
辅料
粽叶
适量
猪肉
适量
花生米
适量
红豆
适量
蜜枣
适量
包针
一根
配料
上色酱油
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
粽子包法的做法步骤
1.
圈起来放枣和糯米。
2.
在尾部绕一下。
3.
在外边再包一根粽叶,中间插入包针把粽叶的尾部插入包针的洞里,好的把粽叶带到对面。
4.
下一个是咸的,卷好放入肉。
5.
把上面盖起来。
6.
盖好了,用线给扎起来就可以了。
7.
一甜一咸开吃了。
分类:
冬季食谱
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