酸芋荷梗炒肉

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酸芋荷梗炒肉

酸芋荷梗炒肉，清爽开胃，是一道很好的夏日美食。

主料

酸芋荷梗适量
猪肉适量
青红辣椒适量
大蒜头适量
姜适量
淀粉适量

辅料

酸芋荷梗炒肉的做法步骤

1.准备好食材，酸芋荷清洗一下备用
2.猪肉和大蒜头、姜都切成末，辣椒切成小圈（切好的猪肉末用淀粉抓匀）
3.起锅烧油，下猪肉末翻炒变色
4.下辣椒、大蒜、姜
5.翻炒均匀
6.下酸芋荷
7.加鸡精、蚝油、生抽调味，（因为酸芋荷已经有盐味了，这里可以根据自己的口味加盐或不加）翻炒均匀出锅
8.起锅装盘
9.好了😁
10.

分类：热菜家常菜

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