芹菜肉包

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  1.面粉里放5克酵母粉和适量白糖，用不烫手的温水和成面团，放在温暖的地方发酵
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  2.芹菜焯水后切碎放入绞肉机搅碎
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  3.芹菜碎和肉碎放一起，放一匙蚝油，半匙生抽，一小勺盐，一小勺味精，20克熟油搅拌均匀备用
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  4.发酵好的面团排气后，整理后切剂子，擀成饼，包包子
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  5.包好的包子静置15分钟
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  6.蒸锅里放凉水，翻去包子开始蒸，水开后蒸15分后关火，焖5分，成品

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