我这里介绍的夹馍至少两大特点,是别的夹馍们不可比拟的,否则再来介绍肉夹馍,已经没有太多创意了。首先,***的羊肉串夹馍,即有它的创新,也更有另一番风味;其次,只用是羊肉成本四分之一的鸭肉,达到了无论品味还是口感足以以假乱真的地步。有这两个特点,我觉得还是有点意思供大家参考的。
成本核算如下:面粉200克(0.6元),鸭腿一只约200克(2.8元),羊油10克(0.1元),干辣椒、大葱、子然粉、盐少量(0.3元),其它0.2元,四个夹馍成本不超过四元钱,每个只要一元钱就搞定,哪位大侠还有更经济的肉夹馍,来PK一下啦!