茄子干炒肉

天天吃土豆

茄子干炒肉

主料

茄子干适量
猪肉适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量

茄子干炒肉的做法步骤

1.肉切片。
2.蒜去皮切末。
3.茄子干提前泡发。
4.沥干水分。
5.锅中热油，下肉片炒变色。
6.加蒜末炒香。
7.下茄子干略炒。
8.加水，加盐，焖一会。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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