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鲫鱼豆腐汤
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放了秘笈药材真的又鲜又甜
初级
煮
清淡
半小时
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
辅料
白胡椒
适量
莲子
适量
姜
三片
薏米
适量
玉竹
适量
茯苓
适量
当归
适量
黄芪
适量
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
记得,药材一点点就可以,几粒一片这样的量。
2.
金针菇,豆腐弄好备用,等汤煮了二十分钟后再放下去。
3.
首先先把鱼两面煎一下,煎好后放水煮,看多少人,要多少汤,人多就大一条。看着水放。
4.
大火煮沸后转小火慢熬,然后等汤变成乳白色就可以放入豆腐金针菇,然后继续煮五分钟或者十分钟左右。
5.
超级鲜甜的鲫鱼豆腐汤出来啦。
小窍门&温馨提示
我之所以放那些药材,是因为他们有消肿利湿,脾胃虚寒等等非常合适。
分类:
汤类
家常菜
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