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花生凝乳

风意画

必吃的一款花生小甜品,味道超赞的,保证吃了还想吃,花生奶香浓郁!

主料
辅料
花生酱

花生凝乳的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、可用等量的吉利丁片替换吉利粉,吉利丁片是放在冷水中浸泡至吸水变软,沥干水分后加入混合液中,趁热融化拌匀。
2、若觉得做花生酱麻烦,可直接用现成的花生酱。
3、步骤8用破壁机搅打,要是起泡过多,液体倒入锅中可静置一会,泡沫会消失。当然也可直接用刮刀拌匀。

分类: 小吃 其他菜系
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