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韭菜鸡蛋打卤面
lengnina
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
两个
挂面
一人份
辅料
盐
适量两小勺
韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤
1.
原料,韭菜切碎,鸡蛋搅散,鸡蛋液里放一小勺盐
2.
起锅烧油,油量比炒菜多一点,油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒
3.
韭菜出味道放入鸡蛋液
4.
翻炒
5.
倒入半碗水,鸡蛋熟透就关火
6.
烧水煮面,面条熟透捞出过纯净水或凉开水
7.
成品
小窍门&温馨提示
用盐量多点,面条没有味道
分类:
主食
面条
家常菜
查看全部(共7步)
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