韭菜鸡蛋打卤面

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  1.原料，韭菜切碎，鸡蛋搅散，鸡蛋液里放一小勺盐
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  2.起锅烧油，油量比炒菜多一点，油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒
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  3.韭菜出味道放入鸡蛋液
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  4.翻炒
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  5.倒入半碗水，鸡蛋熟透就关火
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  6.烧水煮面，面条熟透捞出过纯净水或凉开水
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  7.成品

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