韭菜鸡蛋打卤面

lengnina

韭菜鸡蛋打卤面

主料

辅料

盐适量两小勺

韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤

1.原料，韭菜切碎，鸡蛋搅散，鸡蛋液里放一小勺盐
2.起锅烧油，油量比炒菜多一点，油热放入韭菜沫和一小勺盐翻炒
3.韭菜出味道放入鸡蛋液
4.翻炒
5.倒入半碗水，鸡蛋熟透就关火
6.烧水煮面，面条熟透捞出过纯净水或凉开水
7.成品

小窍门&温馨提示

用盐量多点，面条没有味道

分类：主食面条家常菜

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