青椒炒猪肚

• 
  1.熟猪肚150克切成条状。
• 
  2.灯笼椒一个对半切开，去籽后切成条状。
• 
  3.姜切丝、蒜切小片。
• 
  4.将姜、蒜放入锅内小火炒香。
• 
  5.加入猪肚大火翻炒几下，调入一勺生抽炒上色。
• 
  6.加入灯笼椒大火翻炒至断生。
• 
  7.调入适量盐和鸡精炒入味。
• 
  8.成品图。

小窍门&温馨提示