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脆香银鱼疙瘩汤
牛妈厨房
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现在这季节真不想在厨房多呆,这早餐晚餐都必须在家里吃,为了调整自己的下厨热情,我会在累了的情况下,做一些似主食又似菜的美食杰。今天这款就十分的简单,饱腹感也强的哦。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
金龙鱼面包用小麦粉
1碗
金龙鱼糕点用小麦粉
1碗
清水
半小杯
细盐
1小匙
辅料
胡椒粉
适量
油
适量
银鱼虾皮
1份
脆香银鱼疙瘩汤的做法步骤
1.
备好所用食材,家里没有中筋粉,我用金龙鱼的糕点粉配上面包粉,然后备一份炒好的银鱼虾干。
2.
锅里加水煮开,加少许的细盐及油。
3.
将二款面粉混合在一起。
4.
然后慢慢的加入清水,水要加慢一点一边加一边拌。
5.
拌成如图状就可以了。
6.
然后在细疙瘩面里加入适量的胡椒粉及细盐调个味。
7.
锅里汤水开,将这拌调好的疙瘩面慢慢洒加入到锅里。
8.
然后小火焖煮至疙瘩面均匀熟透。
9.
然后配上我们炒好的银鱼虾皮就可以啦,喜辣的可以加点红油之类的调味品。
分类:
汤类
家常菜
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