鸡蛋拌蒜

红袖添饭＊

鸡蛋拌蒜

鸡蛋拌蒜主要起杀菌食疗的作用。大蒜集100多种药用和保健成分于一身，鸡蛋能健脑益智，对神经系统和身体发育有很大的作用。秋后人的肠胃不好，容易拉肚子，来一个鸡蛋拌蒜不仅杀菌还能增加营养，不用煎炒也一样好吃。

主料

辅料

鸡蛋拌蒜的做法步骤

1.食材汇总。
2.鸡蛋煮好后剥去皮。
3.从中间切开。
4.蒜剥去皮放蒜臼子里。
5.捣成蒜泥。
6.把蒜泥放碗里，倒入1匙生抽、1匙醋、1匙香油。
7.搅拌均匀。
8.用小匙子把蒜泥舀到鸡蛋上。
9.不用煎炒，也一样好吃的鸡蛋拌蒜做好了。

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