紫薯南瓜饼 独家

1.紫薯洗净去皮切片，放入蒸锅蒸熟，时间比蒸南瓜长。南瓜洗净去皮切成片，另外起锅蒸，蒸的时间大概是紫薯提前下锅蒸5分钟后（我用的压力锅蒸紫薯），南瓜下锅后15分钟后就熟了。

2.将蒸好的紫薯跟南瓜分别装进不同的容器，趁热压成泥。

3.南瓜泥加入50克白糖，剩下的150克白糖加入紫薯泥中，分开拌匀。

4.留一小把糯米粉，将剩下的面粉、糯米粉趁热加入南瓜泥中，快速搅拌，揉搓，让南瓜与粉融合在一起，揉搓大概十分钟左右，盖上湿布，开始制作紫薯泥。