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香菇蒸鳕鱼
hxstudy
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简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
400克
香菇
4朵
辅料
小红辣椒
10克
香葱
10克
配料
盐
2克
料酒
1小匙
蒸鱼酱油
1小匙
香菇蒸鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼洗净沥干水分;香菇洗净切薄片
2.
取个碗,加入蒸鱼酱油、料酒、盐,搅拌均匀,做成味汁
3.
小辣椒洗净切碎,香葱切末
4.
把鳕鱼放盘中,香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁
5.
放入蒸锅大火蒸6分钟,关火。撒入辣椒碎、葱末,再盖上焖2分钟。
分类:
热菜
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