蒜末粉丝蒸虾的做法步骤
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1.取粉丝。
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2.洗净,温水浸泡。
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3.取基围虾
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4.去头
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5.剪去虾腿
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6.从背部剪开
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7.把虾肉纵横切几刀
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8.全部弄好
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9.泡好的粉丝铺在盘底
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10.摆上第一层虾片
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11.摆第二层虾
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12.大蒜去皮洗净
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13.切成蒜末
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14.热锅冷油
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15.油热放入蒜末
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16.放食盐
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17.放蒸鱼豉油
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18.放鸡精,炒匀
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19.取蒜末
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20.淋虾片上
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21.放蒸锅里
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22.盖锅盖,大火烧开,蒸10分钟
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23.红椒和香菜切末
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24.蒸好的粉丝虾
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25.取出来放盘子上
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26.撒红椒和香菜末
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27.成品。
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28.阳光下的成品。