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皱皮椒炒杏鲍菇
独家
一溪月
发布
营养丰富,色泽漂亮,咸鲜适口。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
皱皮椒
2个
杏鲍菇
2个
胡萝卜
半个
辅料
姜
适量
玉米油
适量
花椒
适量
小米椒
1个
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
皱皮椒炒杏鲍菇的做法步骤
1.
皱皮椒,杏鲍菇,胡萝卜洗净。
2.
杏鲍菇切圆片。
3.
胡萝卜切薄片。
4.
锅内适量水烧开,杏鲍菇片和胡萝卜片焯一下水捞出备用。
5.
皱皮椒切小块。
6.
水淀粉适量备好。
7.
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
8.
皱皮椒,胡萝卜片,杏鲍菇片放入翻炒几下,倒入半勺开水。
9.
适量盐,生抽调味儿,翻炒入味儿。
10.
勾入适量水淀粉,汤汁收浓关火盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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