蒜蓉茄子

鑫姐厨房

蒜蓉茄子

跟风抖音学做的菜，做法简单，成功率高

主料

茄子一个

辅料

蒜蓉茄子的做法步骤

1.茄子一个太长一切两段
2.锅里放水用架子垫高，放入茄子
3.蒜切蓉，白芝麻，辣椒粉
4.锅里烧热油淋上去
5.放入盐，酱油，鸡精，少许醋拌匀
6.茄子蒸至用筷子一扎入即可
7.用刀划开，用筷子扒拉平整
8.淋上刚才调好的汁，撒上葱花即可

分类：热菜家常菜

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