葱爆鸡块

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葱爆鸡块

主料

鸡半只

辅料

葱爆鸡块的做法步骤

1.鸡肉洗净，冷水下锅焯水
2.焯水后的鸡肉沥干备用
3.菜籽油烧热下生姜炒香
4.倒入鸡肉翻炒至变色
5.加入生抽，老抽，蚝油，料酒炒至上色
6.倒入切好的葱段，放适量盐，葱段炒软即可出锅
7.

分类：热菜家常菜

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