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粉色小猪佩奇冰皮月饼
四月去看海
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送给宝贝的中秋节礼物一粉色小猪佩奇冰皮月饼。
简单
其他
咸甜
半小时
食材明细
主料
冰皮月饼预拌粉
200g
辅料
红曲粉
1g
豆沙
200g
咸蛋黄
30g
粉色小猪佩奇冰皮月饼的做法步骤
1.
准备冰皮月饼预拌粉。
2.
冰皮月饼预拌粉、红曲粉拌匀,加沸水,和面团。
3.
准备豆沙和咸蛋黄。
4.
将咸蛋黄包入豆沙中,搓成球。
5.
将粉色面团均匀分份,搓圆。
6.
将馅包入面团中。
7.
将包好的面团放入模具中。
8.
压制月饼模具。
9.
做好的小猪佩奇冰皮月饼。
10.
全部做好。
11.
粉色的小猪佩奇冰皮月饼。
小窍门&温馨提示
可用冰皮月饼专用果粉替代红曲粉。
分类:
甜品
中秋
查看全部(共11步)
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