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主料
茄子
2根
辅料
蒜
适量
香菜
适量
盐
适量
蒜蓉茄子的做法步骤
1.
茄子洗好,上锅蒸十五分钟,蒸熟。
2.
蒸好的茄子撕开成条,晾凉。
3.
蒜切碎,香菜切碎。
4.
将蒜蓉,香菜,盐加入凉好的茄条中,搅拌均匀即可。
分类:
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