香飘满屋---花生酱饼干

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  1.将黄油切成小块，室温下软化。
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  2.分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
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  3.将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；
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  4.加入花生酱打匀。
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  5.低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
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  6.揉成表面光泽的面团。
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  7.将面团分成小块搓成球。
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  8.放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。
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  9.烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
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  10.烤至饼干边缘着色即可。

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