金针菇酸汤肥牛

1.肥牛卷放入开水中焯水

2.准备青红椒、金针菇、白醋和焯水捞出沥干水分的肥牛

3.锅中放入大蒜、青红椒翻炒后放入金针菇翻炒变色后加入适量的盐、白醋放入适量水烧开

4.放入焯水后的肥牛卷翻炒均匀即可

5.成品