风味泡萝卜

飞舞的夏花

风味泡萝卜

主料

白萝卜1个
小辣椒3个
蒜瓣2-3瓣

辅料

风味泡萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净切成块（不喜欢吃皮的可以削掉）。
2.加入1大勺盐拌匀，腌制2小时后，用凉开水冲洗一下。
3.辣椒和蒜稍微切一下。
4.密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。
5.加入适量的凉开水，搅拌一下，放入萝卜，密封好泡上一天就可以食用了。

分类：凉菜小菜家常菜下饭菜

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