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风味泡萝卜
飞舞的夏花
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简单
腌
微辣
一天
食材明细
主料
白萝卜
1个
小辣椒
3个
蒜瓣
2-3瓣
辅料
盐
15克
生抽
15ml
白糖
10克
米醋
15ml(或陈醋)
风味泡萝卜的做法步骤
1.
萝卜洗净切成块(不喜欢吃皮的可以削掉)。
2.
加入1大勺盐拌匀,腌制2小时后,用凉开水冲洗一下。
3.
辣椒和蒜稍微切一下。
4.
密封罐中加入蒜片、辣椒、15ml生抽、15ml醋、白糖和盐。
5.
加入适量的凉开水,搅拌一下,放入萝卜,密封好泡上一天就可以食用了。
分类:
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