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初级
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
300g
鸡蛋
1只
酸奶
180g
奶粉
8g
辅料
黄油
20g
盐
2g
糖
50g
酵母
5g
白芝麻
适量
酸奶面包的做法步骤
1.
将酸奶倒入面包桶内
2.
然后将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟
3.
放入黄油继续和面30分钟
4.
把面团放入盆中进行发酵
5.
发酵至2到2.5倍
6.
排空气,把面团分成9小团
7.
把面团揉成圆团放入烤盘中进行发酵
8.
发酵至2倍
9.
涂上蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟即可
10.
成品图
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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