卤鸡腿和卤蛋双拼

🍬薄荷糖的味道🍬

卤鸡腿和卤蛋双拼

😋秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。
今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！

主料

辅料

卤鸡腿和卤蛋双拼的做法步骤

1.万慕智能升降锅加冷水，把鸡蛋煮个10分钟，煮熟后剥壳。哦，这锅可以升降，吃火锅应该挺爽的！
2.鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或者划口，以便料汁入味
3.锅热倒油，加2勺白糖
4.炒到焦黄起泡
5.加水，放入香料和调料
6.烧开后放入鸡腿和鸡蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了！
7.中火煮15-20分钟即可，煮太久鸡腿容易烂哦。
8.关火、浸泡2小时以上，时间越长越入味哦！
9.哇，香气扑鼻啊！
10.超大个的鸡腿，老公吃了三个😂
11.卤蛋也很好吃😋

小窍门&温馨提示

1、鸡腿洗净，可以往鸡腿上扎洞或划口，方便料汁入味又简单省事。
2、放料汁的时候自己尝尝味道，水沒过鸡腿就可以了。味道不够加盐，色泽不够加老抽，灵活调整。
3、每次可以卤多一点放冰箱，可以吃好几顿，超级香！

分类：热菜家常菜

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