红烧鸡翅

萌萌虾球

红烧鸡翅

红亮诱人的鸡翅，一不小心就会吃撑

主料

辅料

红烧鸡翅的做法步骤

1.将鸡翅放入冷水中，倒入料酒，大火煮开
2.捞起沥水备用
3.热锅注油，下冰糖，小火炒至冰糖完全融化
4.鸡翅下锅翻炒至充分沾上糖色
5.加姜片翻炒均匀
6.倒入一碗清水，放老抽上色、精盐调味
7.盖好锅盖，大火煮开后转小火焖15分钟

分类：热菜家常菜

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