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芹菜炒鸡蛋
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馋嘴猴
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食材明细
主料
芹菜
一棵
鸡蛋
三个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
一瓣
盐
适量
芹菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
备好食材
2.
芹菜切小段,鸡蛋打碗里,打散,葱切葱花,姜切末,蒜拍碎
3.
热锅凉油,将鸡蛋煎熟备用
4.
锅中放油,爆香葱姜蒜
5.
放芹菜,炒至半熟
6.
放入鸡蛋,加少许盐调味,拌匀
7.
出锅。
小窍门&温馨提示
芹菜本身就有一定的咸度,需少加盐。
分类:
热菜
家常菜
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