凉拌藕丁

木紫冰

凉拌藕丁

酸甜辣，爽脆可口，开胃消食

主料

藕1节

辅料

凉拌藕丁的做法步骤

1.准备好，藕一节
2.把藕，刨去皮
3.把藕洗干净，切成丁
4.锅中加水，大火烧煮
5.水煮开后，放入藕丁
6.焯水1分钟，捞出藕丁
7.把藕丁，放入冰水中，凉凉
8.凉凉后，沥干水份备用
9.把小米辣，洗干净切段
10.把小米辣，放入藕丁
11.把盐，洒入
12.放入糖
13.放入醋
14.放入生抽
15.淋上麻油
16.用筷子，搅拌均匀，盛出
17.盛出，上桌

小窍门&温馨提示

不吃辣的，可以不放辣椒，或者少放

分类：凉菜小菜家常菜

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