南瓜夹心饼的做法步骤
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1.把南瓜，去皮
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2.去皮的南瓜，洗干净切片
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3.把南瓜放入盘中，放入蒸锅
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4.上汽后，大火蒸8分钟
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5.蒸好的南瓜，取出，趁热碾碎
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6.把糯米粉，倒入南瓜中
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7.用筷子，搅拌成絮状
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8.把絮状的粉块， 揉成光滑的团
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9.把粉团，搓揉成长条
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10.把长粉条，分成，相等的三份
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11.案板上洒上干粉，把每份面团，擀成圆形饼坯
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12.把豆沙，涂抹在饼坯上
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13.把另一块饼坯，盖上
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14.再抹上一层，红豆沙
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15.把最后一块饼坯，盖上
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16.用花型模具，把饼坯，刻出花型
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17.在花型饼块中间，点缀上黑芝麻
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18.热锅起油
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19.放入花型饼坯，小火煎
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20.两面煎至金黄，关火盛盘
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21.盛盘，即可上桌。
小窍门&温馨提示
按照粉的吸水性，适量添加或减少用量。
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