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南瓜叶炒鸡蛋
木紫冰
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
南瓜叶
300g
鸡蛋
2个
辅料
油
30g
盐
30g
水
100g
南瓜叶炒鸡蛋的做法步骤
1.
把南瓜叶,清洗干净
2.
洗干净的南瓜叶,沥干水份备用
3.
鸡蛋,磕入碗中
4.
用筷子,搅打均匀,备用
5.
热锅起油
6.
倒入,鸡蛋液
7.
用筷子划散,至鸡蛋液,凝固定型
8.
把凝固断生的鸡蛋,盛出备用
9.
锅留底油,倒入南瓜叶
10.
把南瓜叶,翻炒均匀
11.
倒入鸡蛋
12.
再次翻炒均匀
13.
加入水,用,翻拌均匀,大火烧煮至南瓜叶回软,关火
14.
盛盘,上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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