培根豇豆

馋嘴乐

培根豇豆

豇豆的做法可以烧制热菜，也可以腌制泡菜，还可以晾晒干菜。同样一种食材，由于加工方法的不同，成品菜肴的口感和口味差别很大。这道“培根豇豆”就是用烧制的方法烹制的一道热菜。

主料

辅料

培根豇豆的做法步骤

1.主辅料：培根、豇豆
2.把豇豆洗净切段。
3.培根切条。
4.热油，炒香葱花。
5.放入培根煸炒。
6.加适量生抽，炒匀。
7.放入豇豆。
8.翻炒均匀。
9.加适量清水，中小火烧制5分钟。
10.加盐调味，再烧制3分钟。
11.旺火收汁，即可关火
12.出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、豇豆一定要烧制熟透才可以食用。
2、培根的用量可以按照自己的口味增减。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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