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培根豇豆
馋嘴乐
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豇豆的做法可以烧制热菜,也可以腌制泡菜,还可以晾晒干菜。同样一种食材,由于加工方法的不同,成品菜肴的口感和口味差别很大。这道“培根豇豆”就是用烧制的方法烹制的一道热菜。
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
培根
50克
豇豆
500克
辅料
油
10克
盐
3克
生抽
8克
葱
适量
培根豇豆的做法步骤
1.
主辅料: 培根、豇豆
2.
把豇豆洗净切段。
3.
培根切条。
4.
热油,炒香葱花。
5.
放入培根煸炒。
6.
加适量生抽,炒匀。
7.
放入豇豆。
8.
翻炒均匀。
9.
加适量清水,中小火烧制5分钟。
10.
加盐调味,再烧制3分钟。
11.
旺火收汁,即可关火
12.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、豇豆一定要烧制熟透才可以食用。
2、培根的用量可以按照自己的口味增减。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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