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杏鲍菇炒培根
馋嘴乐
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杏鲍菇和培根搭配烹制,二者的色泽有点单调,所以就加了几块绿色的青椒配色,也可以不加。这道菜肴做法挺简单的,味道口感都不错,是一道美味的家常菜肴。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
培根
50克
青椒
适量
辅料
油
10克
盐
5克
蚝油
5克
葱
适量
杏鲍菇炒培根的做法步骤
1.
主辅料: 培根 杏鲍菇
2.
杏鲍菇洗净切片。
3.
培根切片。
4.
切几块青椒把配色。
5.
锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟,捞出备用。
6.
热油,炒香葱花。
7.
放入培根煸炒均匀。
8.
放入青椒炒匀。
9.
放入杏鲍菇。
10.
适量蚝油调色提味。
11.
加少许盐调味。
12.
翻炒均匀。即可关火。
13.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、蚝油不宜多放,加一点就可以。
2、因为培根有盐分,所以盐要少放。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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