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上海青烧豆皮
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜适口,上海青入口清脆,豆皮筋道香软,配上米饭,超级下饭😍😋
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
炸豆皮
适量
上海青
一小捆
小米椒
5个
辅料
玉米油
适量
麻椒
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
干红辣椒
适量
香葱碎
适量
蒜
适量
上海青烧豆皮的做法步骤
1.
炸好的豆腐皮适量。
2.
小米椒切斜段。
3.
上海青洗净。
4.
锅中适量水烧开,上海青焯至断生捞出备用。
5.
锅中适量烧热,姜蒜,香葱碎,干红辣椒,麻椒烧出香味儿。
6.
一碗开水。
7.
适量盐,生抽,蚝油煮开。
8.
炸好的豆皮放入。
9.
煮至筋软。
10.
焯好的上海青放入翻炒两下。
11.
撒上小米椒段。
12.
翻炒均匀关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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