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香辣鸡肉末炒酸菜
小家有女初长成
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“家常下饭菜”如今,猪肉价非常贵。好在,我懂得了鸡肉就是收脂瘦身的食材。所以,猪肉涨不涨价,与我无关。今晚,我就来一道鸡肉版的家常下饭菜。
初级
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
酸菜
300克
鸡胸肉
100克
辅料
食用油
2勺
食用盐
1/4勺
葱
适量
干辣椒
3个
海鲜酱油
1勺
姜
适量
蒜末
适量
香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤
1.
准备食材:酸菜,鸡胸肉,葱姜蒜末,干辣椒。
2.
鸡胸肉切块,剁碎。
3.
酸菜切碎装盘。
4.
起锅烧油。
5.
炒香鸡肉末。
6.
翻炒至鸡肉末变色后,加入葱姜蒜末和干辣椒增色提香。
7.
倒入酸菜翻炒。
8.
倒入少量的食盐,料酒和海鲜酱油进行翻炒。
9.
关火盛盘。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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