青椒炒豆芽

馋嘴乐

青椒炒豆芽

“青椒炒豆芽”是一道素炒菜肴，如果想做的精致一些，可以把豆芽的两头掐掉，只留中间的一段，也叫“银针”。豆芽可以单独烹制，加绿色的青椒，主要是搭配色泽。

主料

辅料

青椒炒豆芽的做法步骤

1.主辅料：绿豆芽青椒
2. 把绿豆芽洗净，沥干水分。
3. 青椒洗净切条。
4. 热油，炒香葱花。
5.放入绿豆芽。
6. 将其翻炒均匀。
7. 放入青椒。
8. 旺火翻炒。
9. 加盐调味。
10. 加入米醋。
11. 翻炒均匀即可关火。
12.出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、烹制此菜不宜放生抽酱油。
2、豆芽要有脆嫩的口感，所以不宜久炒。

分类：热菜家常菜

查看全部(共12步)

青椒炒豆芽的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页