萝卜苗是秋季最美味的应季时蔬,只有在萝卜发芽后十来天能吃的到,过了这段时间想再吃只能等来年了。萝卜苗是营养非常丰富的时蔬,它含有丰富的维生素C和锌元素,对增强人体的抵抗力大有益处。萝卜苗中的芥子油还有增强肠蠕动,增加食欲的功效