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虾仁玉米粒水饺
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寻梦一ZbDu
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虾仁营养丰富,肉质松软,易消化。玉米粒中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,降胆固醇,健脑等功效。虾仁玉米粒加韭菜等包饺子特别鲜美。
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
虾
10个
玉米粒
1小碗
里脊肉
200克
韭菜
500克
面粉
600克
辅料
油
少许
香油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
虾仁玉米粒水饺的做法步骤
1.
虾10个,玉米粒1小碗,里脊肉200克,韭菜500克。
2.
600克面粉,1勺盐,用凉开水和成稍硬一点的面团饧上,饧的时间越长越好用。
3.
韭菜洗净,控干,切碎。
4.
用油拌一下,锁住水份。
5.
玉米粒比较难切所以用了绞肉机,里脊肉切小块。
6.
玉米粒和肉打碎之后,把处理好的虾仁放里打几秒即可。
7.
打好的馅加点香油,蚝油,五香粉和盐。
8.
再加100mI凉开水,搅上劲。
9.
和韭菜搅拌到一起,馅就弄好了。
10.
切剂子,擀皮,包饺子。
11.
煮饺子了,水开下锅,饺子鼓起来就好了。
12.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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