上汤娃娃菜

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  1.松花蛋一个，咸鸭蛋一个，葱姜蒜都少量即可
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  2.娃娃菜焯水。
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  3.烫熟装盘
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  4.热锅倒油，姜，葱白，大蒜爆炒一下，到点料酒，下蛋黄炒下＋开水（有高汤或浓汤宝更营养）
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  5.火太大就忘记拍炒蛋黄了，
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  6.下咸鸭蛋丝，松花蛋丝和火腿丝
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  7.烧煮一会入味，淀粉勾芡倒入盘就好。

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