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西红柿炒菜花
hb俗人
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西红柿
一个
菜花
适量
鸡蛋
两个
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
辅料
植物油
适量
西红柿炒菜花的做法步骤
1.
鸡蛋打散调匀,西红柿切小块,葱切片。
2.
菜花掰成小朵。
3.
小碗中放入两勺生抽,适量淀粉适量盐,适量清水调匀。
4.
锅中放入适量植物油,放入蛋液炸至成形,用铲子铲成小块盛出待用。
5.
锅中放入适量植物油,爆香葱片,放入菜花翻炒。
6.
加入西红柿翻炒,加入少量清水,大火烧开,把清水耗干,西红柿成汁,菜花变软。
7.
放入鸡蛋,倒入小碗中的调料,大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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