荷兰豆炒鸡蛋

尔东叶

荷兰豆炒鸡蛋

碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合，好看的颜色，清香的味道，很是不错。荤素搭配，营养也百分百。

主料

辅料

油适量
盐适量
葱姜适量

荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

1.荷兰豆摘洗干净，备好鸡蛋
2.荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
3.起油锅，鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼
4.将鸡蛋饼切成块备用
5.起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒
6.加盐炒关火
7.鸡蛋入锅炒
8.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、大火炒菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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