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辣炒海螺丝
琦琦&妈妈
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食材明细
主料
海螺丝
1斤
圆葱
半颗
香菜
1颗
姜
适量
辅料
蒜蓉辣酱
适量
树椒
适量
盐
鸡精
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
孜然
适量
芝麻
适量
麻椒
适量
辣炒海螺丝的做法步骤
1.
海螺丝清水多洗几遍把它洗干净
2.
锅中烧水,凉水下锅,锅开煮三分钟就可以了
3.
准备树椒丝,姜丝,麻椒
4.
蒜蓉辣酱
5.
圆葱丝,香菜段
6.
锅中加油,油热下入姜丝,树椒丝,然后放入蒜蓉酱
7.
倒入海螺丝,翻炒均匀上色
8.
炒2分钟加入圆葱丝,然后加入糖,盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,耗油翻炒
9.
然后放入香菜
10.
蒜蓉酱放多了,颜色深就是好。
分类:
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