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五花肉烧豇豆
馋嘴乐
“五花肉烧豇豆”是一道简单的家常菜,类似于豇豆一类的食材,素烧的味道不是很好吃,选择肥瘦相间五花肉和豇豆搭配烧制,可以改善豇豆的滋味,值得一试。
初级
烧
咸鲜
十分钟
主料
豇豆
500克
五花肉
100克
辅料
油
10克
蚝油
15克
盐
6克
葱
适量
姜
适量
五花肉烧豇豆的做法步骤
1.
把豇豆洗净切段。
2.
五花肉去皮,切丝。
3.
葱姜切碎备用。
4.
热油,放入葱姜炒香。
5.
放入五花肉丝,煸炒均匀。
6.
加入蚝油。
7.
翻炒均匀。
8.
放入豇豆。
9.
加适量水。
10.
炒匀,烧制5分钟。
11.
加盐调味,再烧制3分钟。
12.
旺火收汁,即可关火。
13.
出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、一定要把豇豆烧制熟透才可以。
2、五花肉的用量按照自己的口味放就可以。
分类:
热菜
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