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西红柿炒绿甘蓝
馋嘴乐
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这是一道简单的家常菜,因为加了一点虾皮调味,所以菜肴的味道有一些鲜味。绿甘蓝和西红柿二者的色泽搭配也不错,做法虽然简单。耳朵确实不错。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
绿甘蓝
1个
西红柿
2个
辅料
油
10克
盐
6克
白糖
2克
虾皮
适量
葱
适量
西红柿炒绿甘蓝的做法步骤
1.
绿甘蓝洗净切块。
2.
西红柿洗净切块。
3.
锅烧开水,放入绿甘蓝焯熟。捞出备用。
4.
热油,炒香葱花,放入虾皮炒香。
5.
放入备用的绿甘蓝。
6.
翻炒均匀。
7.
加盐、白糖调味。
8.
放入西红柿。
9.
翻炒均匀,即可关火。
10.
出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、这道菜肴不宜放生抽酱油。
2、也可以不放虾皮。
分类:
热菜
家常菜
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