西红柿炒绿甘蓝

馋嘴乐

西红柿炒绿甘蓝

这是一道简单的家常菜，因为加了一点虾皮调味，所以菜肴的味道有一些鲜味。绿甘蓝和西红柿二者的色泽搭配也不错，做法虽然简单。耳朵确实不错。

主料

绿甘蓝1个
西红柿2个

辅料

西红柿炒绿甘蓝的做法步骤

1.绿甘蓝洗净切块。
2. 西红柿洗净切块。
3. 锅烧开水，放入绿甘蓝焯熟。捞出备用。
4. 热油，炒香葱花，放入虾皮炒香。
5. 放入备用的绿甘蓝。
6. 翻炒均匀。
7.加盐、白糖调味。
8.放入西红柿。
9. 翻炒均匀，即可关火。
10. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、这道菜肴不宜放生抽酱油。
2、也可以不放虾皮。

分类：热菜家常菜

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