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猪肉香菇馄饨
馨如止水lx
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食材明细
主料
猪肉馅
1斤
香菇
5朵
香菜
2棵
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
八角
适量
花椒
适量
猪肉香菇馄饨的做法步骤
1.
花生油烧热,把花椒和八角煸炒出香味,把花椒和八角挑出,晾凉备用
2.
香菇洗干净,切碎
3.
香菜,葱,姜,切碎
4.
猪肉馅,加入适量生抽,老抽,料酒,备好的花生油,葱,姜,香菇碎和香菜碎,搅拌均匀,最后加入适量的盐
5.
调好馄饨馅,准备好馄饨皮,和一碟清水,开始包馄饨喽
6.
馄饨的包法🈶很多种哦,怎么顺手怎么包啦!
小窍门&温馨提示
调馅的时候,如果馅比较干可以加一点白开水,这样调出来的馅包好馄饨煮出来吃着格外水嫩
或者花椒不煸炒,可以用泡好的花椒水调馅
分类:
主食
家常菜
馄饨
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